民以食为天，食以安为先。近年来，槽头肉、毒豆芽，硫磺熏枸杞等食品安全问题层出不穷，食品安全是公众健康的基础，关系社会和谐稳定，关注食品安全刻不容缓。
食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，它包含三个方面：食品质量安全、食品数量安全和食品可持续安全。
1、油炸食品：如薯条、炸鸡、炸薯饼、油炸淀粉类食物等。这些食品在高温油炸的过程中会产生大量的反式脂肪酸，损害心血管系统，且含有很多致癌物质。
2、高糖食品：如糖果、巧克力、甜点和含糖饮料等。这些食品含有过多的添加糖，容易导致肥胖、龋齿和代谢综合征。
3、烧烤类食品：这类食品含有强致癌物质，如“三苯四丙吡”，且会导致蛋白质炭化变性，让肝脏和肾承受负担。
4、汽水可乐类食品：这些食品和饮品里面含有磷酸和碳酸，会带走人体大量的钙，且含糖量过高，影响正餐，导致肥胖。
5、冷冻甜品类食品：如冰淇淋、冰棒和各种雪糕等。这些食品含奶油很容易导致人体肥胖，且含糖量很高，影响人体的正常营养需求。
1、饭前用七步洗手法洗净双手。
2、蔬菜瓜果食用前清洗干净。
3、生食熟食分开加工。
4、剩菜加热不超过两次。
5、毒素食物专业处理。
6、购买食品看标签。
审核人：王勇胜
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